土地和人民
掛鉤。
酒廠店
只能在這裡釀造的葡萄酒。
STARRACE KOMORO 的運營公司 Greve.t Co., Ltd. 開始釀酒，目的是通過將廢棄的農田變成葡萄園，在小諸市創造新景觀。
小諸是一座充滿詩意的城市，擁有豐富的自然風光和隨季節變化的歷史街景。全年雨天少，日照充足，溫差大，是日本晴天數最多的適合葡萄栽培的地區。
在小諸大地，我們在海拔 650-950 米的遍布城市各處的廢棄農田中耕種，種植著約 18,000 株葡萄，主要是歐洲品種。我們的目標是創造一種只有在小諸市才能表達的味道，用最少的必要農藥來尊重自然。
葡萄酒的味道與葡萄種植地區的土壤、地形和氣候有關，被稱為風土。酒莊和商店建築的室內設計以“大地”為主題，營造出一個可以感受田野力量和所產葡萄酒細膩香氣、色澤和口感的空間。
酒廠店
販售珍貴的小諸鹿農場葡萄酒、原創商品、葡萄酒商品、雜貨以及精選的長野土特產。
[營業時間] 10:00-18:00 *每週一休息
